티스토리 뷰

풀무원 두부면 매콤라구 파스타
풀무원 두부면 매콤라구 파스타

 

라면을 포함한 면을 좋아하지만 탄수화물과 높은 염분 때문에 자제하고 있습니다. 하지만 최근 건강식품인 두부를 이용한 면이 출시되어 많은 분들의 사랑을 받고 있는데요. 오늘 소개해드릴 제품은 풀무원에서 출시한 두부면. 그중에서 두부파스타입니다. 상품명은 두부면 매콤라구 파스타인데요. 한 번 살펴보실까요?

 

 

 두부면 매콤라구파스타의 원재료 및 식감

풀무원 두부면 매콤라구 파스타 성분
풀무원 두부면 매콤라구 파스타 성분

라구파스타 소스를 좋아하는 분들에게는 희소식입니다. 소스를 별도로 사던가 만들어야 하는데요. 이러한 귀찮음을 한 번에 해결했습니다. 바로 라구 파스타 소스까지 함께 들어있기 때문이죠.

 

두부면은 건강한 맛에 식감도 일반 면에 비해 결코 떨어지지 않아서 더욱 각광받고 있습니다. 고탄수 화물인 라면이나 국수 대신 고단백 두부면이 건강에 훨씬 좋기 때문이죠. 탄수화물, 당류가 당뇨병과 비만의 가장 큰 적입니다. 그래서 탄수화물 섭취량을 조절해야 하는데요. 특히 당뇨가 있는 분들은 식사할 때 밥양, 간식으로 먹는 면류, 빵, 과자 등의 섭취를 자제해야 합니다. 그러기 위해서는 지방과 단백질의 섭취량을 올려서 포만감도 유지해야 하는데요. 이런 면에서 두부면이 적격이라고 생각합니다.

 

하지만 성분을 보니 설탕이 들어가 있는데 몇 % 인지는 확인이 안 되네요. 당뇨 있으신 분들은 그냥 일반 두부면을 드시는 것이 안전할 것 같습니다. 최근에 라면스프를 별도로 구매해서 두부면을 즐기시는 분들도 주변에서 흔하게 볼 수 있었습니다. 두부면의 인기가 증가하고 있는 것이죠.

 

 

 

 두부면 매콤라구 파스타 조리법

 

풀무원 두부면 매콤라구 파스타 조리법
풀무원 두부면 매콤라구 파스타 조리법

파스타 정식 조리법은 팬을 이용해서 하는 것입니다. 물기를 제거해주고 달궈진 팬에 올리브유, 특히 엑스트라 버진을 넣어주면 좋습니다. 그리고 손질한 야채를 추가해주고 소스와 1분간 볶아주면 풍미가 좋은 파스타를 즐길 수 있습니다.

 

하지만 미세먼지가 너무 심한 날에는 창문을 열기가 꺼려져서 팬 대신 간편한 레인지로 조리해보았습니다. 물을 따라내고 두부면 위에 소스를 덮고 랩을 씌워 2분간 레인지에 돌려서 비벼먹으면 되는데요. 간편한 조리이지만 준수한 맛을 보여주었습니다.

 

 

 

두부면 매콤라구 파스타 전자 레인지 조리 완료
두부면 매콤라구 파스타 전자 레인지 조리 완료

 

일반 탄수화물 파스타면보다 살짝 넓은 느낌이지만, 소스와 잘 섞으니 비주얼도 파스타 느낌이 납니다. 라구 파스타 소스의 맛과 두부면의 식감의 조화. 입안에 침이 고이네요. 하지만 어제저녁에 너무 배가 고팠기 때문에 한 그릇으로 배를 채울 수 없었습니다. 개인 차이지만 양이 조금 적게 느껴질 수 있습니다. 두부면이 100g, 소스가 150g인데 섞어봤자 뱃속에는 250g보다 적게 들어가겠죠? 여유가 있다면 야채를 더 썰어 넣어서 드시는 것을 추천합니다.

 

 

 정리하며

 

건강을 위해 풀무원서 출시한 두부면 매콤 라구 파스타를 시식해보았습니다. 조리하기도 간편하고 맛도 괜찮고 일반 면포다 건강에도 좋으니 1타 3 피입니다. 아직 안 드셔 봤으면 한 번쯤 시도해보시기를 추천합니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

함께 보면 좋은 글들 :