시흥 물왕리 저수지 봉순게장 맛집의 비밀 3가지

 

경기도 여행 중 맛집 검색으로 지치셨죠? 만약 시흥 물왕리 저수지에 여행 가실 계획이라면, 봉순게장을 건너뛸 수 없어요. 지금부터 맛의 비밀을 함께 살펴볼까요?

 

 

 

비밀 1 - 시흥 물왕리 봉순게장 메뉴

봉순게장은 무엇 때문에 웨이팅이 길어질까요?

 

그 비밀의 첫번재는 바로 메뉴입니다.

 

 

메뉴를 최소한으로 단순화해서 게장 자체의 맛에 집중하고 있음을 깨달을 수 있어요. 간장게장, 양념게장, 새우장이 주력 메뉴입니다.

 

필자가 방문했을 때, 아무 주문도 안 했는데 사장님의 빅데이터가 있었는지 봉순정식 2인으로 준비해 주셨어요. 그만큼 자신 있다는 뜻이겠죠?

 

실제로 게장 1마리 7,000원에 시켜 먹는 것보다 정식으로 시키는 것이 가격적 메리트가 있어요. 그런데 공깃밥은 포함되어 있지 않고 별도 주문인 것 기억해 주세요.

 

 

 

비밀 2 - 신선함

 

게장을 먹었을 때 다른 집과 다르게 신선하다는 느낌이 팍팍 느껴졌어요. 그리고 새우도 입안에서 육즙이 팍팍 터지는 게 입맛을 더 자극했습니다.

 

 

 

 

비밀 3 - 양념, 소스

봉순게장의 주력이 양념 게장인지 간장게장인지 우열을 가릴 수 없었어요. 그 비결은 간장의 깊은 풍미와 양념의 맛과의 조화인 것 같아요.

 

밥도둑이 따로 없는 느낌? 배 터지게 공깃밥 한 그릇 더 추가했어요. 덕분에 밥 먹고 물왕 저수지 1바퀴 산책 더 했답니다.

 

 

 

 

 

웨이팅을 피하기 위한 황금 시간대

여기는 맛집으로 소문이 나서 그런지 점심시간에 정말 인파로 북적거립니다. 줄을 서서 오래 기다린다는 의미죠. 그래서 대기 없이 바로 식사할 수 있는 시간대를 참고하는 것이 중요해요.

 

11시 30분 이전에 오시면 비교적 한산하게 가족과 식사를 즐길 수 있어요.

11시 30분을 놓쳤다면? 1시 30분 이후에 가시면 웨이팅 줄이 많이 줄어있어서 조금만 기다려도 된답니다.

 

 

 

정리하며

지금까지 시응시 물왕리 저수지 봉순게장을 내돈내산으로 방문하고 느낀 점을 공유해 보았어요. 물왕 저수지에는 숨은 맛집이 많이 있답니다. 다 먹어보고 공유해 드릴게요.

 

끝까지 읽어주셔서 감사해요.

 

 

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